Huerto
Un huerto es un lugar donde se cultivan hortalizas, verduras y legumbres
para consumir. Dependiendo qué y cuánto se cultiva, los huertos pueden ser
pequeños, medianos o grandes. Y esto es una característica que hace que todos
podamos tener nuestro propio huerto. Tanto en las viviendas como en los
colegios podemos construir un huerto y aprender todo lo relacionado a él.
Es una excelente actividad escolar que entusiasmará a los alumnos. Estos
aprenderán involucrándose en la actividad misma: harán el huerto y cultivarán
verduras u hortalizas. Y para ello, tendrán que aprender distintas lecciones
sobre naturaleza y sobre los alimentos, y trabajar en equipo, afianzando el
compañerismo.
Como se pude notar, es una actividad con muchos objetivos, razón por la
cual sería muy productivo que los maestros la realicen. Para quienes se quieran
sumar a esta actividad, a continuación os contamos todo lo necesario para
construir un huerto escolar.
Si el colegio dispone de un terreno será genial, caso contrario, el
huerto se podrá construir en balcones, azoteas o en cajas. Deben procurar que
esté lejos de los árboles o cualquier cosa que le de sombra, ya que ésta
interferirá en el crecimiento de lo que se cultive.
Pasos a seguir para el huerto escolar
Una vez que esté determinado el
lugar, hay que limpiarlo y eliminar las piedras, malezas u otros desechos.
Luego hay que labrar el terreno con elementos propios de labranza.
Procuren hacerlo unos 20 o 25 centímetros de profundidad y triturar muy bien la
tierra. Posteriormente, se debe fertilizar el terreno labrado, lo mejor sería
hacerlo con abono natural.
Con los pasos anteriores el terreno ya está preparado. Ahora es el
momento de hacer surcos y colocar en ellos las semillas que hayan elegido para
cultivar. Debe haber espacio entre las semillas, así pueden crecer sin
problemas. Una buena tarea de investigación para los alumnos es que elijan las
semillas y que conozcan todo lo que dichas semillas necesitan para crecer
sanamente.
Posteriormente hay que regar con agua. Se sugiere regar por la tarde; si
es a la mañana hay que hacerlo antes de que salga el sol.
El último paso será cercar el huerto para que los animales no lo
destruyan o bien por si alguien que no lo ve lo pisa. Esto se hará o no
dependiendo del lugar donde realizaron el huerto.
Tengan en cuenta que para construir el huerto necesitamos algunos
materiales como palas, rastrillos, mangueras, regaderas, cucharas, y guantes.
Con esta idea, los chicos se sienten más cerca de la naturaleza,
aprenden a conocer las funciones del sol, del agua, las lluvias…, reconocen las
plantas comestibles de las ornamentales, se establecen relaciones de convivencia
entre ellos y entre ellos y el profesor que dentro de un aula es más difícil
que se produzcan, pero, además, aprenden que cada verdura que toman, conlleva
un esfuerzo.
Y esta actividad, no tiene por qué ser exclusiva del colegio, también en
casa, podríamos aprovechar un trocito de tierra o unas macetas del balcón para
que nuestros chicos aprendan sobre las plantas.
Se pueden cultivar plantas cuyas semillas, raíces, frutos u hojas sean
comestibles. Además, si disponen de mucho lugar, se pueden cultivar limoneros y
naranjos.
Los frutos que dé el huerto se pueden comer en el colegio o se puede
organizar una venta de frutos de huerto. Si es así, se añade otra atractiva
actividad para los alumnos. Ellos pondrán un precio en función de los gastos y
esfuerzos, harán cuentas, sociabilizaran con el público y también darán
consejos sobre cómo hacer un huerto.
Haciendo un huerto
1) Bueno en la
primera foto podemos observar que estamos utilizando el pico y la
pala para escarbar.
2) En esta segunda foto pueden ver que seguimos escarbando
los huecos para poder sembrar allí.
3) En la tercera foto, estamos escogiendo las
semillas para sembrar.
4) En la séptima foto estamos abonando para poder
sembrar.
5) En la octava foto podemos observar que
estamos sembrando las semillas.
Tienen 17 pts. Prof. Yamilet Olivo
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